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Direktvermarkter

Forellenzucht Thoosmühle

91320 Ebermannstadt, Thosmühle 1

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 Regional produziert - heimische Erzeugnisse: Die Forellenzucht Thoosmühle

 

Seit 2014 betreiben wir intensiv unser Hoflädchen und vermarkten dort ganzjährig Forellen, Saiblinge und Lachsforellen, fangfrisch aus unserer Quellwasser-Teichanlage.

In unserem Hoflädchen bereiten wir in mühevoller Handarbeit Räucherforellen, Filets, küchenfertige, grillfertige Forellen, Salate und Pasteten zu. Bei uns können Sie vor Ort Ihre Forellen im Frischwasserhälterungsbecken aussuchen, wir legen keine Fische auf Eis. Auf Wunsch bekommen Sie die Forellen grillfertig, gewürzt mit edlen Gewürzen und hausgemachter Kräuterbutter mit ausschließlich frischen Kräutern.

Jeden Freitag wird frisch geräuchert, bei Bedarf auch an anderen Tagen. Um 10 Uhr können Sie ofenwarme Räucherfische abholen, lecker! Unsere Spezialität ist Lachsforellenfilet, zart auf dem Zedernholzbrett geräuchert. Probieren Sie auch unser Lachsforellenfilet im Garbeutel, schon fertig gewürzt, dieses können Sie schonend und zeitsparend kinderleicht fertig garen.

Unsere Salate und Pasteten sind Eigenkreationen aus Räucherforellen und frischen Zutaten, ganz ohne Geschmacksverstärker oder unnötigen Konservierungsstoffen.
 

Öffnungszeiten

geschlossen


Montag geschlossen
Dienstag geschlossen
Mittwoch geschlossen
Donnerstag 11:00 - 17:00
Freitag 11:00 - 17:00
Samstag 10:00 - 13:00
Sonntag geschlossen

Do: 10-17 Uhr = „Frischetag“, nur Verkauf von küchenfertigen Forellen!  Fr: 10–17 Uhr = Wir räuchern frisch! Sa: 10-13 Uhr = Wir räuchern frisch bei Bedarf!  An Feiertagen geschlossen. Sie können Bestellungen auf unserem AB hinterlassen. Für Vorbestellungen, gerne am Tag vorher, sind wir immer dankbar, da die Mengen zur Zeit schwer kalkulierbar sind. 

 

Eigenschaften

Ausstattung der Gastronomie

(Hof-) Eigene Produkte

Ausstattung Lokales Unternehmen

(Hof-) Eigene Produkte

Produkte

Frischer Fisch

Kontakt

Elke und Jürgen Kremer

Betreiber

91320 Ebermannstadt, Thosmühle 1

+49 9194 722666

th.forellen@gmail.com

www.forellenzucht-thoosmuehle.de

Parken

Parkplätze vorhanden

Anfahrt

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Sportstätte

Öffnungszeiten

91320 Ebermannstadt, Flugplatz Burg Feuerstein

Fränkische Fliegerschule Feuerstein

Discgolf: 18 Bahnen Parcours

Sportstätte

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Fliegenfischen und andere Angelmethoden an der Trubach
Café Kraft – Klettern frisch serviert!»Die fränkischste Boulderhalle der Welt« (Süddeutsche Zeitung) wartet in Nürnberg mit über 400 Bouldern in einer klimatisierten Halle auf Deinen Besuch!
Wanderreitstation, Reitbegleitung und Urlaub mit dem eigenen Pferd.

Reitmöglichkeit

91282 Betzenstein, Hetzendorf 2

Easthawk-Ranch

Neu eingerichtete Ferienwohnung für 2 Personen; sehr ruhig am Ortsrand mit Blick in unsere herrliche Natur.Eine große Süd-West-Terrasse mit Markise lädt zum Entspannen und Erholen ein.Radio. TV, W-LAN, Küche mit Spülmaschine, Herd mit Ceranfeld und Backofen, Kühlschrank mit Eisfach.Unsere Wohnung ist barrierefrei. Wir freuen uns auf Sie !
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Ferienhaus (Betrieb)

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Ferienhaus 40

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Ferienhaus Heinrich

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Ferienwohnung (Betrieb)

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Ferienwohnung am Bach

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Herzlich willkommen in unserer 4* Ferienwohnung, im Wander- und Kletterparadies Trubachtal. Die Schönheit der Natur und die Ruhe bei Ihren Unternehmungen genießen, dazu laden wir ein.

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