Genussbotschafter Heinrich Schmitt

Bärnfels-Dorfstraße 38, 91286 Obertrubach, Deutschland

Genussbotschafter für die Themen: Oberfränkische Küche, Oberfränkische Spezialitäten

In meinem Gasthof "Drei Linden" in Obertrubach-Bärnfels verarbeite ich so weit möglich regionale, einheimische Produkte, z. B. Wild (Reh, Wildschwein), Fleisch, Fisch (Saibling, Forelle, Karpfen, Fränkisches Hummerla (amerikanischer Signalkrebs aus dem Ailsbach), Gemüse (z. B. Spargel), Pilze, Obst (z. B. Erdbeeren, Kirschen, Zwetschgen). Außerdem steht eine hervorragende Auswahl veganer und vegetarischer Speisen auf unserer Karte.

Im Winter geben wir einen vegan-vegetarischen Kochkurs für die Volkshochschule im Landkreis Forchheim

Heinrich Schmitt

Betreiber

Bärnfels-Dorfstr. 38, 91286 Obertrubach, Deutschland

+49 9245 9188

+49 9245 409

info@drei-linden.com

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